Il più antico dei nobili pavimenti dai Greci e Romaniai ai giorni nostri. San Florian utilizza gli stessi materiali e le stesse tecniche di un tempo per realizzare il battuto in calce: cocciopesto, grassello stagionale di calce cotta a legna e olio di lino.

Questo pavimento viene battuto, pressato, levigato a mano, stuccato alla fine con gesso e olio di lino e lucidato a mano con pezze di juta.

È il più intenso e materico dei pavimenti; con l’adeguata manutenzione può durare secoli e corrisponde naturalmente ai parametri della bioedilizia. Per essere realizzato richiede spessori notevoli: dai 10 ai 20 cm.

Pavimento in Calce durante la lavorazione.